Turkish coffeeقهوه ترک
Ingredients
Ingredients
for the coffee:
1 teaspoon, Turkish coffee
1/5 teaspoonful, coffee
1 tablespoon, sugar
1 coffee cup, cold water
Coffee creamy
مواد لازم
قهوه ترک 1 قاشق چای خوری
قهوه 5/1 قاشق مربا خوری
شکر 1 قاشق غذا خوری سر صاف می¬شود
آب سرد 1 فنجان قهوه خوری سر خالی
خامه قهوه کفی که روی قهوه ایجاد می¬شود.
نکته: ایپریک(سایز بندی دارد) وسیله که قهوه ترک درست می¬کنیم . هر چه کوچکتر بیاشد بهتر / ظرف¬های مسی و روی قهوه
Steps
Step 1
Turkish coffee
Recipe: pour sugar, coffee and water in coffee pot, and put it on the mild heat of the gas.
Wait a few minutes and remove it from the gas before spilling.
Prepare coffee creamy, and pour it on the coffee.
طرز تهیه
شکر قهوه و آب معمولی را در قهوه جوش میریزیم و روی حرارت متوسط قرار میدهیم قبل از آنکه مواد سر ریز شود یعنی مواد قهوه جوش میآید کف کرده و بالا میآیند از روی حرارت باید برداریم ابتدا کف آن معروف به خامه قهوه است را تقسیم کرده و بعد قهوه را کنار آن میریزیم
