کاهو را شسته و خرد می کنیم . سپس تخم مرغ آب پز را خرد کرده و اضافه می کنیم و مرغ پخته خرد شده هم اضافه و نمک و فلفل سیاه هم اضافه و یک قاشق سرکه هم اضافه و به هم میزنیم و پنیر هم اضافه می کنیم و روی یک نان کمی سس مایونز سیر دار می زنیم و این سالاد را روی نان ریخته و نان را می بندیم. سفت و محکم و سپس نان را از وسط نصف می کنیم