Pesto sauce سس پستو
Ingredients
Ingredients for the sauce:
1/2 module, fresh basil
2 cloves of grated garlic or 1 clove of large garlic
1 tablespoon, vinegar or lemon juice
1/2 module, pizza cheese
2 or 3 tablespoon, walnut or peanut (is compulsory)
Salt
1/4 module olive oil
مواد لازم
مواد لازم:
ریحان تازه 1/2 پیمانه
سیر رنده 2 حبه اگر سیر درشت 1 حبه کافی
سرکه یا آبلیمو 1 قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا 1/2 پیمانه
مغز گردو(مهم) یا بادام زمینی اصلاش گردو 2 یا 3 قاشق غذا خوری
کمی نمک
روغن زیتون 1/4 پیمانه
همه مواد را با مخلوط کن میکس می¬کنیم.
سیر، ریحان، گردو، پنیر پیتزا، نمک، آبلیمو، روغن زیتون همه مواد را با هم میکس می¬کنیم.
Steps
Step 1
Mix all the materials by agitator.
One of the most famous salads, is Esko, the main bases of Esko salad are carrot and cabbage, that both are eaten raw. This salad is known in Europe and in the USA.
Raisins, usually, used in Esko and also other materials such as; onion, cauliflower and coriander.
طرز تهیه
یکی از معروفترین سالاد سوئواست که پایه اصلی آن کلم برگ و هویج میباشد که هر دو به صورت خام مصرف میشود و در کشورهای آمریکا و اروپا یکی از سالادهای معروف میشود.