Plant seeds on clay jarسبز کردن سبزه روی کوزه
Plant seeds on clay jar
Using a clay pot and some seeds (garden cress), we can make a clay jar on which seeds grow. First, fill the jar with water and leave it for 24 hours till the jar is completely wet. Meanwhile soak the seeds for 24 hours as well. Then we cover the jar with a nylon sock. Gently spread the seeds all overs the sock evenly.
The seeds easily sticks to the surface of the nylon sock. We keep jars full of water, cause keeps the jar wet and it’s essential for the growth. Keep the jar in light and make sure the light reaches to all parts of clove evenly (change the position from time to time).
سبز کردن سبزه روی کوزه
با استفاده از یک کوزه سفالی و مقداری بذر تره تیزک( شاهی) می توانیم سبزه کوزه ای درست کنیم. ابتدا کوزه را از آب پر می کنیم و برای مدت یک شبانه روز آن را همان طور پر آب نگه می داریم تا چدار کوزه کاملاً خیس شود. سپس یک جوراب نایلونی روی کوزه می کشیم. بذر شاهی را که قبلاً برای مدت 24 ساعت در آب خیس کرده ایم به آرامی با دست روی نایلون می کشیم طوری که بذرها که حالا دیگر بعد از خیس شدن کاملاً ژله ای شده اند به طور یکنواخت همه جا پخش شوند
بذر شاهی به آسانی به سطح جوراب نایلونی می چسبد. کوزه را همواره پر از آب نگه می داریم. چون هر روز مقدار از آب کوزه تبخیر می شود باید به طور مرتب در آن آب بریزیم آب از داخل کوزه به جداره آن راه یافته و به بیرون تراوش نموده. جوراب را مرطوب می کند. به این ترتیب بذر شاهی جوانه زده و ریشه ها به سطح بیرونی کوزه می چسبد. کوزه را در محل بر نور قرار دهید و گاه گداری آن را بچرخانید تا نور به همه جای آن برسد
