Potato doughnut دنات سیب زمینی
Potato doughnut دنات سیب زمینی
1 egg
1/4 module, water
1 boiled potato
1/3 module, milk
1 teaspoonful, liquid dough
1 teaspoon, improver
1/3 module, oil
1 teaspoonful, baking powder
1/4 teaspoon, vanilla
2/5 module, white flour
مواد لازم
تخم مرغ 1 عدد
آب 1/4 پیمانه
سیب زمینی آب پز 1 عدد کوچک رنده ریز باشد.
شیر 1/3 پیمانه خمیر مایع 1 قاشق مربا
خوری پر غذا خوری سر صاف
بهبود دهنده 1 قاشق چای خوری
روغن مایع 1/3 پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
وانیل 1/4 قاشق چای خوری
آرد سفید حدود 5/2 پیمانه
Potato doughnut
Step 1
Potato doughnut
Recipe:
Active liquid dough by warm water and one teaspoon sugar.
Mix all materials except water and improver.
Add improver and wait for one hour, and then spread out the dough to one centimeter in diameter, and put the mold between empty.
Fry it in hot oil, design it by sugar powder and chocolate.
طرز تهیه
خمیر مایع را با آب ولرم و 1 قاشق چای خوری شکرفعال میکنیم سایر مواد را به جز آب بهبود دهنده
بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و بعد آن بهبود دهنده بکینگ پودر را می افزاییم تا خمیر حدود 1 ساعت استراحت کنید و بعد خمیر ور آمده با به قطر 1 سانتی پهن کرده قالب گرد میان تهی میزنیم و آن را در روغن داغ نسبتاً فراوان سرخ میکنیم سپس روی آن را با پودر قند و شکلات تزئین میکنیم
