Rose Cooking

White soup

 White soup (creamy soup)سوپ سفید

Ingredients

Ingredients:

Chicken water

1 module of oatmeal

2 carrots

100 grams of mushrooms

1 module of milk

250 grams of butter

1 tablespoon of flour

Salt, pepper

A little chicken extract

1 to 2 tablespoons of cream

A little-chopped parsley

مواد لازم

آب مرغ به میزان لازم

جو پرک 1 پیمانه

هویج رنده شده2 عدد

قارچ100گرم

شیر 1 لیوان

کره 250 گرم

آرد 1 قاشق غذا خوری

نمک، فلفل به میزان لازم

1عصاره مرغ

خامه1تا2قاشق غذاخوری

جعفری خرد شده مقداری

Steps

 Step 1

 White soup (creamy soup)

The recipe:

Add oatmeal, carrots, water and chicken extract to a pot. Let boil till the oatmeal becomes soft. Then, fry the mushroom in a little butter and add to the soup. Add white sauce in the end.

طرز تهیه

جو پرک را و هویج رنده شده را در قابلمه ریخته و به مقدار کافی آب و آب مرغ به آن اضافه می کنیم. تا حسابی جو نرم و آب آن هم لعاب دار شود سپس قارچ را خرد کرده و در کمی کره تفت می دهیم و به سوپ اضافه می کنیم . سپس در آخر سس سفید را اضافه  میکنیم

Post a Comment


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.