Prune and Quince Stew خورشت آلو بخارا و به
Ingredients
Ingredients:
Some chicken or meat 200 grams of Prune one quince salt, black pepper and turmeric one onion a clove of garlic
مواد لازم
مرغ یا گوشت مقداری
200 گرم آلو بخارا
یک دانه به
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، یک پیاز یک حبه سیر
Steps
Step 1
Prune and Quince Stew
The recipe:
Add chicken, salt, black pepper and chopped onion, to a pan and fry for a few minutes.
Then, will wash the prune and quince in warm water and add to the pan. Wash, rinse and slice the quince (in large pieces) and add. Pour some water and a lid on top of the pan till the food is done.
طرز تهیه
در یک قابلمه مرغ را ریخته و به آن نمک و فلفل سیاه و یک پیاز رویش رنده می کنیم و کمی تفت می دهیم تا مزه دار شود. سپس آلو بخارا یا آلوی خشک را در آب گرم شسته و به آن اضافه می کنیم. و به ، هم شسته و تکه می کنیم( تکه بزرگ) و به آن اضافه کرده و مقداری آب رویش ریخته و در قابلمه را می بندیم تا پخته شود
