English cakeکیک انگلیسی
Ingredients
Ingredients for the cake:
3 eggs
1/2 or 1/3 module, sugar
75 grams, butter
Walnut, raisin, sesame for design
1/4 teaspoon, vanilla
1/4 module, milk
1/2 module, solid oil
1 teaspoon, baking powder
مواد لازم
تخم¬مرغ 3 عدد
شکر 1/3 و 1/2 پیمانه آرد
سفید 1 پیمانه پر کرده
75گرم مارگارین
گردو, کشمش, کنجد جهت تزئین
وانیل 1/4 قاشق چای خوری
شیر 1/4 پیمانه
روغن جامد 1/2 پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
Potato doughnut
Step 1
English cake:
Recipe:
Separate yolk and albumen of the eggs, mix the albumen, add sugar and oil, and then add the yolk of eggs one by one, add the milk, set agitator aside.
At first add the albumen into the yolk, and add the mixture of flour and baking powder by sieving, and put it in hot oven at a temperature of 200 degrees for 30 minutes.
طرز تهیه
زرده و سفیده تخممرغ را جدا کرده ابتدا سفیدها را با همزن خوب به همزده کمی از شکر را به سفیدهها اضافه میکنیم سپس بقیه شکررا به همراه و روغن سپس زردهها را یکی یکی میافزاییم سپس شیر را اضافه کرده همزن را کنار گذاشته ابتدا سفیدهها را به زردهها و بعد مخلوط آرد و بکینگپودر را به وسیله الک اضافه میکنیم ته قالب کاغذ انداخته مواد را درون آن میریزیم و در فر داغ روی حرارت 200 درجه پنجره وسط حدود 30 دقیقه قرار میدهیم
