تمام مواد را با هم مخلوط کرده و در قابلمه ریخته،روی حرارت می گذاریم تا نرم شود.سپس سالمون را با نمک طعم دار می کنیم.کره را در ماهی تابه آب کرده،فر را گرم می کنیم.سالمون را در ماهی تابه می گذاریم.چند دقیقه دو طرف سالمون را سرخ کرده و لعاب سیر و زنجبیل راروی سالمون می ریزیم.سپس در فر گذاشته و در ظرف می کشیم